Kaikocht
Kaikocht

Kochkurs kochen mit Schokolade

 

 

 

"Kein zweites Mal hat die Natur eine solche Fülle der wertvollsten Nährstoffe auf einem so kleinen Raum zusammengedrängt wie gerade bei der Kakaobohne" (Alexander von Humboldt). 

Dieser Kochkurs ist ein Fest der Exklusivität. Hier werden Sie erfahren, wie Schokolade mit Reh kombiniert werden kann, oder als welche komponente Schokolade in der Suppe verarbeitet werden kann. Das neuartige, nicht gekannte Geschmackserlebnis wird Sie überraschen und begeistern.

 

 

 

Kochkursinhalt

Cappuccino von der Schokolade mit gebratener Garnele

*****

Gebratener Rehrücken mit Rotweinschalotten an soufflierten Kartoffel-Speckplätzchen und Zartbitterjus

*****

Selbstgemachtes Kokoseis mit Schokoladensoufflé und Currycrumble

 

Kochkurs ab 4 bis 20 Personen Preis pro Person ohne Weinbegleitung Preis pro Person mit Weinbeleitung
  109,00 € inkl. 19% MwSt. 134,00 € inkl. 19% MwSt.

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