Kaikocht
Kaikocht

Kochkurse in Sinsheim bei Küchenstudio La Cuisine

Kochkurse mit Kaikocht und Küchenstudio La Cuisine, das erwartet Sie:

Kreative Menüs, frische Zutaten und viele Tipps & Tricks rund ums kochen, Küchengeräte sowie elegante Küchen mit der neusten Küchentechnik, und natürlich die Freude an der Zubereitung köstlicher Rezepte gemeinsam mit anderen Kochkursteilnehmern.

Das erwartet Sie bei unseren Deluxe Kochkurse und Events bei einem Abend im Küchenstudio La Cuisine.

 

Planen Sie für Ihren Kochkurs eine Dauer von vier bis fünf Stunden ein. Da die Anzahl der Teilnehmer auf 16 Personen begrenzt ist, empfehlen wir eine frühzeitige Anmeldung. Ich berate Sie selbstverständlich gern zu allen Fragen rund um den Kochkurs und freue mich darauf, Sie bald begrüßen zu dürfen!

Kochkurs Informationen

Was beinhaltet ein Kochkurs?

  • Ein besonderes Kochkursmenü inklusive erfrischendem Aperitif zur Begrüßung
  • Ausgewählte Weine, passend zu den Rezepten und Kochkurs des Abends
  • Alkoholfreie Getränke sowie Kaffee zum Dessert
  • Ein stilvolles Ambiente in einem kleinen aber sehr hochwertigen Küchenstuido
  • Kochutensilien, Zutaten und Leih-Kochschürze werden gestellt

  • Kleine Warenkunde

  • Gemeinsames Zubereiten der Speisen

  • Kochkursmappe inklusive Rezepte

 

Wie lange dauert ein Kochkurs?

  • Ein Kochkurs dauert in der Regel zwischen 4-5 Stunden.

 

Wie sind die Kurse zusammengesetzt?

  • Bei den Kochkursen kommen Menschen zwischen 14 und 70 Jahren. Vom talentierten Hobbykoch bis zum Anfänger am Herd. Niemand braucht Berührungsängste zu haben, das er auffällt weil er nicht kochen kann. Es ergeben sich immer sehr harmonische Runden die noch gern nach dem Essen bei einem Glas Wein zusammen sitzen und sich austauschen.


Was ist bei Unverträglichkeiten?

Sollten Kochkursteilnehmer oder Gäste diverse Allergene haben, informieren Sie mich bitte rechtzeitig darüber.

Kochkursangebote im Küchenstudio La Cuisine

Sous Vide Kochkurs am 15.06.2018

"Sous Vide" ist französisch und bedeutet übersetzt "unter Vakuum". Was jahrelang der gehobenen Küche und Sternegastronomie vorbehalten war, erobert mehr und mehr die heimischen Küchen. Die Vorteile und Möglichkeiten durch die Anwendung des Sous Vide Verfahrens sind nahezu unermesslich. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst, mit der Sous Vide Technik kommt man stressfrei zu sensationellen Ergebnissen.


Kochkursmenü
Salat mit Gartenkräutervinaigrette mariniert dazu Sous vide gegarte Garnelen
*****
Sous vide gegartes Rib-Ey-Steak auf Süßkartoffelpüree dazu Spargel und Curryjus
*****
Créme Brûlée mit Erdbeer-Minzsalat dazu selbstgemachtes Schokoladencrémeeis

 

Beginn 18:00 Uhr bis ca. 22:30 Uhr


79 pro Person inkl. Weinbegleitung und alkoholfreie Getränke

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